Un Kurabiyesi Tarifi

Un Kurabiyesi Nasıl Yapılır?

Gelen misafirlerimize çok kısa sürede hazırlayıp sunduğumuz ve çayın yanında damaklarında unutulmaz bir tat bıraktığımız un kurabiyesi nasıl yapılır?

Malzemeler

• 3 su bardağı un
• 4 yemek kaşığı pudra şekeri (tepelemesine dolu)
• 1 margarin (250 gr)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Yapılışı

Öncelikle margarinin yoğurulacak kıvamda olmasına dikkat edin. Yoğurma işlemi için uygun derinlikte bir kaba un, pudra şekeri, margarin ve kabartma tozu ile vanilyayı koyun. Avuçta yuvarlanıp top haline getirilecek şekle gelene kadar hepsini birlikte yoğurun. Pudra şekeri serptiğiniz tepsiye dizin ve 160-170 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Piştikten sonra kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpin.