Yoğurt Soslu Ekmek Köftesi Tarifi

Yoğurt Soslu Ekmek Köftesi Yaparken Kullanılacak Malzemeler

• 1 bütün bayat ekmek
• 100 g beyaz peynir
• 2 dal taze soğan
• 1 yumurta
• Tuz
• Karabiber
• Kimyon
• Kırmızı pul biber
• 3 dal maydanoz

Kızartmak için:

• Ayçiçek yağı

Yoğurtlu sos için:

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 1 diş sarımsak
• 1 salatalık
• 5 dal nane
• Tuz

Üzeri için:

• Dereotu

Yoğurt Soslu Ekmek Köftesi Nasıl Yapılır?

Bu lezzetli yemeğin yapımında kullanılan birçok malzeme bulunmaktadır. İçerisinde bulunan malzemeler fazla olduğu için de hazırlanış süresi biraz uzun sürmektedir. Köftelerin hazırlanması, sosunun hazırlanması ve üzerinin süslenmesi yemeğin başlıca aşamalarını oluşturmaktadır. Siz de, bu lezzeti sofranızda en kısa sürede servis etme isterseniz, tarifimizi dikkatle okuyunuz.
 

Yoğurt Soslu Ekmek Köftesi ve Adım Adım Hazırlanışı

1. Yoğurt soslu ekmek köftesinin yapımına başladığınızda ilk olarak ekmeği ıslatıp geniş bir kaba alın.
2. Diğer malzemeleri de ilave edip, yoğurun.
3. Sonrasında, hamurdan parçalar kopartıp parmak şeklinde köfteler hazırlayın ve köfteleri kızgın yağda kızartın.
4. Kağıt havlu üzerine alıp fazla yağını çektirin.
5. Bu aşamadan sonra yoğurtları bir kapta çırpın ve rendelediğiniz sarımsağı, salatalığı, ince kıydığınız naneyi ve tuzu ilave edip, güzelce karıştırın.
6. Son aşamada da, köfteleri bir servis tabağına alıp üzerine sos gezdirin.
7. Dereotu ile süsleyerek servis yapın.

AFİYET OLSUN.

NeOldu.com / Özel Haber