Yoğurtlu Yarma Çorbası Tarifi

Yoğurtlu Yarma Çorbası Yaparken Kullanılacak Malzemeler

• 1 su bardağı yarma (buğday)
• 1 çorba kaşığı un
• 6 su bardağı ayran
• 2 diş sarımsak
• 1 çorba kaşığı biber salçası
• 2 çorba kaşığı tereyağı
• Tuz
• Nane
• Pul biber

Yoğurtlu Yarma Çorbası Nasıl Yapılır?

Bu çorbamızın yapımı oldukça pratiktir. Hazırlanma aşaması 15 dakika, pişirme aşaması ise en fazla 15 dakika sürmektedir. Ayranı geniş bir tencere içerisinde tuz ve un ile ayrıştırıp, yemeğin yapımına başlayın. Daha sonra hazırlanış bölümünden çorbanın yapım aşamalarına bakabilirsiniz. Siz de, bu lezzeti sofranızda servis etmek isterseniz, tarifimizi özenle okuyunuz.

Yoğurtlu Yarma Çorbası ve Adım Adım Hazırlanışı

1. Yoğurtlu yarma çorbasının yapımına başladığınızda ilk olarak ayranı geniş bir tencerede tuz ve un ile iyice karıştırın.
2. Sonrasında, yarmayı yıkayıp ayrı bir tencerede 10 dakika haşlayıp, süzün ve ayrana ilave edin.
3. Sonrasında, ayranın kesilmesini önlemek için kısık ateşte kaynayıncaya kadar tahta kaşıkla devamlı karıştırarak pişirin ve yarmalar iyice yumuşayınca ocaktan alın.
4. Bu işlemlerin ardından, ayrı bir tavada tereyağını eritip ezilmiş sarımsak ve salçayı ekleyin. Ardından, hafif kavurun. 
5. Son aşamada, hazırladığınız terbiyeyi çorbaya ilave edip 5 dakika kaynatın.
6. Nane ve pul biberle tatlandırıp, servis işlemini de gerçekleştirin.

AFİYET OLSUN.

NeOldu.com / Özel Haber