Yumurta Dolması Kızartması Tarifi
Kahvaltılarınızda yeni lezzetler arıyorsanız, sizlere yeni bir lezzet tüyomuz var. Yapımı basit, lezzeti şahane bu lezzet, kahvaltılarınızı süsleyerek ağız tadınızı şenlendirecek.
Yayınlanma:
Güncelleme:
Yumurta Dolması Kızartması Malzemeleri
- 6 Adet Yumurta
- 10-15 Dal Maydanoz,
- 2 Adet Bayat Ekmek Dilimi
- Tuz, Karabiber
- Panesi İçin:
- 1 Adet Yumurta
- 1 Tatlı Kaşığı Un
- Kızartmak İçin Sıvıyağ
Hazırlama
İlk önce 6 yumurtayı katı olarak haşlayıp sudan geçiriyoruz ve soğutuyoruz. Ardından bıçakla yumurtayı ortadan ikiye diklemesine bölüyoruz. Yumurtanın sarılarını kaseye ayırıp içerisine 2 dilim ekmek ufalıyoruz. Üzerine maydanoz ile baharatları da ekleyip yoğurmaya başlıyoruz. Sonra bu harcı yumurtaların beyazlarına paylaştırıyoruz. Sonra ayırdığımız bir kase içine alıp 1 tatlı kaşığı un ekleyip çırpıyoruz. Ardından bu harca yumurta dolmalarını tek tek bulayıp önceden kızdırdığımız yağda kızartıyoruz. Kızaran dolmaları, havlu kağıt serili olan tabağa koyup yağının süzülmesini bekliyoruz. Son olarak yağ süzüldükten sonra servis tabağına alıyoruz.
Afiyet Olsun.
NeOldu.com / Özel Haber
YORUMLAR
