Yumurtalı Fasulye Kızartması Tarifi
Genellikle Karadeniz Bölgesi’nde aşırı şekilde tüketilen ve lezzeti ile herkesi kendisinden geçiren yumurtalı fasulye kızartmasını sizlerin huzuruna sunuyoruz. İşte, enfes lezzetiyle yumurtalı fasulye kızartması tarifi…
Yayınlanma:
Güncelleme:
Yumurtalı Fasulye Kızartması Yaparken Kullanılacak Malzemeler
- Yarım kilo taze fasulye
- 2 yumurta
- Yarım kahve fincanı mısır unu
- 1 kahve fincanı sıvıyağ
- Tuz
Yumurtalı Fasulye Kızartması Nasıl Yapılır?
Yumurtalı fasulye yapımında, fasulyeleri iyice temizleyin ve fasulyelerin boyutlarına göre 3 ya da 4 parçaya ayırın. Bu lezzetin hazırlanma ve pişirilme süresi en fazla 10’ar dakika sürmektedir. Siz de bu lezzeti sofranızda sunmak isterseniz tarifimizi dikkatle okuyunuz.
Yumurtalı Fasulye Kızartması ve Adım Adım Hazırlanışı
- Yumurtalı fasulye kızartmasının yapımına başladığınızda ilk olarak malzemeleriniz arasında yer alan fasulyeleri iyi bir şekilde temizleyin.
- Bu işlemin ardından fasulyeleri tencereye koyulacak şekilde 3 ya da 4 parçaya bölün.
- Malzemelerinizi, tencereye alıp kaynar suda yumuşayıncaya kadar haşlayın, süzün.
- Ardından, ılıtmak için derin bir kaba alın. Sonrasında, tuz ve mısır unu ekleyip harmanlayın.
- Son aşamada, yumurtaları bir kapta çırpın ve tavada sıvıyağı kızdırın.
- Fasulyeleri ekleyip üzerine yumurtayı dökün ve alt üst kızartıp servis tabağına alın.
AFİYET OLSUN.
NeOldu.com / Özel Haber
YORUMLAR
