Yumurtalı Kestane Tatlısı Tarifi
Kestane severlerin, hatta kestane tatlısı severlerin mutlaka denemesi gereken bir lezzettir yumurtalı kestane tatlısı. Bursa’nın meşhur kestane şekerinin bir benzeri bu tatlıyı sizlerde artık mutfağınızda yapabilirsiniz.
Yayınlanma:
Güncelleme:
Yumurtalı Kestane Tatlısı Yaparken Kullanılacak Malzemeler
- 2 Su Bardağı Kestane Püresi
- 1 Kahve Fincanı Kakao
- 1 Bardak Süt
- 2 Çorba Kaşığı Kaymak
- Yarım bardak Toz şeker
- 1 Çorba Kaşığı Margarin
- 1 Adet Yumurta
- 2 Kahve Kaşığı Vanilya
Yumurtalı Kestane Tatlısı Nasıl Yapılır?
Kestane tatlısı sevenlere, bu tarifimizde farklı bir türünü hazırladık. Diğer kestane tatlılarından farklı olarak kestane püresi yumurtayla çırpılır ve ortaya eşsiz bir lezzet çıkar. Siz de bu tatlıyı sevdiklerinize servis etmek isterseniz, hazırladığımız yumurtalı kestane tatlısı tarifini okumalısınız.
Yumurtalı Kestane Tatlısı ve Adın Adım Hazırlanışı
- Yumurtalı kestane tatlısının yapımına başladığınızda ilk olarak bir tencerenin yarısına kadar su ekleyin ve kaynatın.
- Toz şekeri, kaymak, kakao, süt, vanilya ve margarin ile güzel bir şekilde karıştırın.
- Tencerenin üzerinde suya bu karışımı koyarak benmari usulü 15 dakika kadar yoğunlaşmasını sağlayın.
- Kestane püresi ve çırpılmış yumurtayı ekleyin ve karıştırarak pişirmeye devam edin.
- Orta boy bir kek kalıbını margarin ile yağlayıp, karışımı içine aktarın. Fırın tepsisine su koyun kalıbı öylece içine koyun.
- Önceden hazırlanmış 160 dereceye sahip fırına sürün. Ortalama 45 dakika kadar pişirin. Tatlınız servise hazır.
AFİYET OLSUN
NeOldu.com / Enes Som
YORUMLAR
