Zeytinyağlı Mantar Tarifi

Zeytinyağlı Mantar Yaparken Kullanılacak Malzemeler

• 400 gr mantar
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 diş sarımsak
• Tuz
• Karabiber
• Yarım su bardağı
• Kıyılmış maydanoz

Zeytinyağlı Mantar Nasıl Yapılır?

Bu lezzetin yapımında kullanılan mantarları güzelce yıkayın. İyice temizledikten sonra da 4 eşit parçaya bölün. Oldukça pratik şekilde yapılan bu lezzeti 10 dakikada hazırlarken, 25 dakikada da pişirebilirsiniz. Siz de, bu lezzeti sofranızda servis etmek isterseniz, tarifimizi özenle bekleyiniz.

Zeytinyağlı Mantar ve Adım Adım Hazırlanışı

1. Zeytinyağlı mantarın yapımına başladığınızda ilk olarak mantarlarınızın kabuklarını iyice soyun.
2. Bu soyma işlemini tamamladıktan sonra eşit olacak şekilde dörde bölün.
3. Ardından, zeytinyağınızı tavada ısıtın.
4. Sonrasında, sarımsağı rendeleyip sotelenmesini sağlayın.
5. Bu aşamadan sonra, mantarları ilave edip, 2 dakika yüksek ateşte karıştırın.
6. Kısık ateşe alarak suyunu tamamen çekinceye kadar pişirin.
7. Son aşamada tuz ve karabiber ile tatlandırın.
8. Ocaktan alıp içine kıyılmış maydanoz karıştırın ve servis yapın.

AFİYET OLSUN.

NeOldu.com / Özel Haber