Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi
Kimse lezzetli sarmaya hayır diyemez. İşte nefis sarma tarifi..
Yayınlanma:
Güncelleme:
Zeytinyağlı Yaprak Sarma Nasıl Yapılır?
Malzemeler
- Yarım kilo salamura yaprak veya taze yaprak.
İçi İçin:
- 3 adet soğan
- 3 su bardağı pirinç
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1, 5 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı nane, pul biber, kekik ve karabiber (hepsinden birer tatlı kaşığı olacak)
- Tuz
- Kaynamış su
- Bir tutam maydanoz
- 1 tavuk bulyon (isterseniz)
- 3 diş sarımsak
Üzeri İçin:
- Limon
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Yapılışı
İçini hazırlayın. Yaprakları akşamdan suya bırakın ki tuzları gitsin. Hazırladığınız içten yapraklara koyup sarın. Tencereye dizdiğiniz yaprakların üstüne limonları dizin. Kaynar suyu da ekleyin. Yarım saat kadar pişirin. Üzerine zeytinyağını gezdirin. Piştikten sonra servis yapabilirsiniz.
Afiyet OLSUN...
NeOldu.com / Özel Haber
YORUMLAR
